Mato Grosso registra recorde de abate e exportação de carne bovina em 2024
Por Dhiony Costa e Silva
Domínio Rural – 16 de novembro de 2024
O mercado da carne bovina em Mato Grosso segue em ritmo acelerado, batendo recordes tanto no abate quanto nas exportações. Segundo o último boletim do IMEA, de 11 de novembro, o estado registrou, de janeiro a outubro de 2024, o maior volume de bovinos abatidos na série histórica, com 6,24 milhões de cabeças. No mesmo período segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), as exportações de carne bovina atingiram 628,84 mil toneladas equivalente carcaça (TEC), superando o recorde anterior de 2022.
Alta demanda sustenta preços
Mesmo com a oferta elevada de gado, o mercado interno manteve os preços do boi gordo em alta, reflexo da forte demanda por proteína vermelha. O boi gordo a prazo foi cotado a R$ 307,27/@, um aumento semanal de 1,78%, enquanto a carcaça casada do boi subiu 4,96%, atingindo R$ 22,57/kg.
Exportações em alta, receita em queda
Apesar do recorde em volume exportado, a receita total caiu 20,60% em relação a 2022 devido à queda no preço médio da tonelada, que fechou em US$ 3.468,20. A China permanece como principal destino da carne mato-grossense, absorvendo 42,20% das exportações, seguida pelos Emirados Árabes e Egito.
Desafios e perspectivas
Com escalas de abate encurtadas e demanda aquecida, as perspectivas permanecem positivas para o setor. No entanto, os produtores enfrentam desafios como custos de produção elevados e pressão por preços internacionais competitivos.
O mercado de carne bovina em Mato Grosso consolida sua liderança, impulsionado por avanços na produção e forte presença no mercado global. Fique atento aos próximos boletins para acompanhar a evolução deste cenário estratégico para o agronegócio brasileiro.
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Texto: Dhiony Costa e Silva – DRT-RO 1264, é jornalista especializado em agronegócio, com mais de 10 anos de experiência no setor.
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